Mystery Guest, control de caja, auditorías de calidad, estándares de marca y supervisión de proveedores y personal externo. Trabajamos para hoteles, cadenas, beach clubs, restaurantes de alto nivel y villas de lujo — con conocimiento real del terreno y respuesta inmediata.
— No venimos a Ibiza en verano. Vivimos aquí todo el año.
Ibiza · Sector turístico
El sector turístico premium de Baleares mueve cifras que no admiten dejarse llevar por la intuición. Cada temporada, cada turno, cada cliente cuenta — y la única forma de saber si tu operación funciona como debe es medirla desde dentro, sin que se note.
Llevamos más de una década trabajando el sector hotelero y turístico en Ibiza. Sabemos cómo entra el género, cómo se cierra la caja a las 4 de la mañana, qué señales delatan una desviación en un beach club a plena temporada y qué pasa cuando un cliente VIP se aloja tres semanas sin saber que hay un problema con su equipo.
Lo hacemos con la discreción absoluta que este sector exige, con reportes cifrados y con la coordinación directa que necesita un director general, un family office o una cadena internacional.
Segmentos que atendemos
Todos ellos comparten algo: gestionan un negocio donde la calidad no es opcional y la reputación se juega cada día.
Hoteles y cadenas
Boutique, 5*, cadenas internacionales, resorts todo incluido
Beach clubs y discotecas
Locales de ocio nocturno, day clubs, chiringuitos premium
Restaurantes de alto nivel
Fine dining, grupos gastronómicos, colecciones de restaurantes
Villas de lujo y VIP
Propietarios, gestoras y family offices con residencia en isla.
Servicios de esta área
Haz clic en cada servicio para ver la explicación completa. Todos se pueden diseñar como intervención puntual o como programa de temporada.
Auditar tu servicio de la misma forma que lo vive un cliente real
Auditoría encubierta presentándonos como huésped o cliente real: reservamos, llegamos, nos alojamos, consumimos y evaluamos la experiencia completa. Desde la primera interacción digital hasta el check-out — pasando por check-in, atención en habitación, servicio de restaurante, spa, room service, actitud del personal y salida.
El resultado es un informe cronológico detallado que compara lo que tus SOPs prometen con lo que el cliente realmente vive. Es la herramienta más eficaz para detectar desviaciones en la experiencia antes de que las detecte TripAdvisor o Google Reviews.
Detectar fraude en cobro y desvíos de género en horario de máxima carga
Investigación de fraude en cobro y desvío de género en puntos de venta de alta rotación: barras de beach club, restaurantes en temporada alta, servicios de bebidas en discoteca, mini-bar de habitaciones, pool bar. Detectamos el "no cobro deliberado", el ticket manipulado, el consumo interno no registrado y la merma sistemática de género premium.
El sector nocturno y de bebidas en Baleares es uno de los más expuestos a este tipo de fraude — y también uno de los más rentables para la persona que lo comete. Nuestro trabajo es hacer visible lo que la caja del PDV no muestra.
Medir de forma sistemática el nivel real de tu operación
Programa continuado o periódico de auditorías de calidad, distinto de un Mystery Guest puntual. Diseñamos un sistema de evaluación a medida con las variables que le importan a tu operación — tiempos de respuesta, presentación, protocolo, upselling, atención VIP, gestión de incidencias — y lo aplicamos por temporadas, por turnos o por locales.
Es la herramienta que necesitas cuando quieres gestionar la calidad con datos y no con anécdotas. Compara periodos, identifica tendencias y detecta desviaciones antes de que impacten en la ocupación de la próxima temporada.
Verificar que cada punto de tu red respeta lo que la marca promete
Verificación del cumplimiento de los estándares de marca en cadenas hoteleras, grupos gastronómicos o redes de puntos de venta franquiciados/gestionados: imagen corporativa, protocolo de servicio, oferta, presentación de producto, cumplimiento de manuales operativos y experiencia unificada en todos los puntos.
Cuando una marca opera varios locales en Baleares — o en la isla y fuera de ella —, la inconsistencia entre puntos es uno de los mayores enemigos de la reputación. Nuestro trabajo es documentar objetivamente esa inconsistencia para que dirección pueda actuar.
Comprobar qué hacen realmente los proveedores y ETT dentro de tu operación
Verificación del cumplimiento de proveedores externos y personal subcontratado — empresas de limpieza, seguridad, restauración externa, mantenimiento, ETTs de sala y cocina, servicios de valet. Comprobamos que se prestan las horas facturadas, con el personal declarado y con los estándares acordados.
En un hotel o beach club de temporada alta, el personal externo puede representar más del 40% de la operación. Auditarlo no es desconfianza — es responsabilidad operativa. Nuestro informe permite renegociar contratos, resolver incumplimientos o reforzar controles con datos.
Nuestro compromiso con el sector
Trabajar con nosotros es trabajar con alguien que entiende cómo respira este sector — sus horarios, sus temporadas, sus dinámicas de personal, sus márgenes reales y sus riesgos concretos. Diseñamos cada intervención pensando en la operación, no fuera de ella. Firmamos NDA desde el primer contacto y coordinamos con el interlocutor único que designe la propiedad.
PREGUNTAS FRECUENTES
No. Reservamos por canales reales, pagamos por adelantado con tarjeta propia, llegamos y consumimos como cualquier huésped. La única persona que sabe de nuestra presencia es el interlocutor único que la propiedad designa (dirección general, director de operaciones o family office). El equipo del hotel nunca lo sabe hasta que se comparte el informe.
Es cuando más trabajamos. Diseñamos cada intervención para integrarse con la operación real: llegamos en momentos concretos, actuamos como un cliente o proveedor más y salimos sin dejar rastro. La operación no se resiente y el resultado es tan preciso como si actuáramos en temporada baja.
Sí. Nuestros informes se entregan con cadena de custodia y son ratificables en juicio por los detectives que realizaron la investigación. La jurisprudencia del Tribunal Supremo admite reiteradamente el informe pericial de detective privado como prueba plena para despido disciplinario y para denuncia penal por hurto o apropiación indebida.
Con los cuatro perfiles. En cada caso el interlocutor único cambia — a veces es el propietario, a veces la dirección general, a veces un family office con residencia habitual fuera de España, a veces la matriz internacional. Toda la coordinación se hace con quien la propiedad designe, con reportes cifrados y confidencialidad reforzada.
Ambas modalidades. Para intervenciones puntuales (una auditoría, un caso de hurto, un mystery guest específico) trabajamos por proyecto con presupuesto cerrado. Para programas continuados (auditoría periódica, control de caja mensual, mystery guest cada 15 días) diseñamos un plan de temporada con condiciones y coste anual acordado.
Depende del alcance, del número de intervenciones y de si es proyecto puntual o programa de temporada. Presupuesto cerrado antes de empezar. Facturamos como servicio profesional a la empresa o al family office. En proyectos de temporada, condiciones especiales por volumen.
Primer contacto confidencial, gratuito y sin compromiso. Analizamos tu operación y te proponemos la intervención — puntual o de temporada — que mejor encaje.
Firmamos NDA desde el primer contacto. Confidencialidad reforzada para clientes del sector premium.